你知道韩国的五花烤肉怎么吃吗关于保护环境的名言

来源:互联网新闻 时间:2020-04-29 15:23

逛过韩国的青州市场,我们来到五花烤肉一条街,这里有一家做的非常好的烤肉店,店面不大,开业的时间也不太长,只有一年多,但是,却很出名,来这里吃五花烤肉的人很多,饭点去吃必须要提前预约,否则是没有座位的。

这家烤肉店在位于青州夜市的一条小街里。

我们是提前预约过的,到达那里时也不过刚刚7点,人已经很多,本来老板给我们留的是炕上坐式的位置,到达后怕我们不习惯,又给客人商量调整了位置。真的非常感谢!

入座后,先上了韩国的泡菜和一些利口的小菜。

五花肉来了,好的一块呀!怎么样看着诱人吧?

接着服务员拿起剪刀把肉剪成一块块的放在烤盘里,只听着滋滋作响的烤肉声,混合着韩国泡菜黄豆芽和白菜,发出一阵阵诱人的香味。烤肉要不停的翻烤,由于我们是初次来这里,服务员很敬业的帮我们。

这个烤盘的一角有个流油的地方,所以烤出来的肉肥而不腻。

一会儿五花肉烤熟了,先别急着吃呢。在这家店吃烤肉可是有讲究的,服务员一边讲解,一边示范,哈哈 吃也要按程序进行啊!

这第一吃,是沾着椒盐吃的,到没什么复杂,味道很纯正很好吃。

第二吃,是蘸着包饭酱吃,酱是用小银鱼做的,据说是济州岛的特色呢,五花肉配上这样酱吃出了鲜香的口味。

三是用生菜包着烤肉加拌好的酱拌葱丝,包好后要一下吃到嘴里慢慢嚼着咽下,哈 开始还不太习惯,但看看周围的人都是这么吃的。慢慢嚼着就品出了味道,鲜、香、微辣,真是别有风味。

吃过三道烤肉,真是回味无穷。

没吃过瘾再来一份,老板亲自给我们端上来,并且剪成一块块的放到烤盘里考了起来。

最后端上了豆腐汤和他们家的招牌面,这面好像获过奖的呢。

我们要离开了,老板亲自送我们出门,并欢迎我们再次光临!

(作者@空谷幽兰jj)

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